Im Rahmen der Umbauarbeiten der Verkaufsabteilung der Eisacktaler Kellerei mit Sitz in Klausen wurde für die Einrichtung auf die Verbindung von Stein und Wein gesetzt. Die Wahl des Gesteines fiel dabei auf den Eisacktaler Granit, welcher in unterschiedlichen Bearbeitungsformen im Geschäftslokal Verwendung findet.

Für den Fußboden wurden Platten verwendet, welche geflammt wurden um eine natürliche Oberfläche zu erzeugen. Die anschließende Bürstung erleichtert die Pflege. Die Wandverkleidung hinter der Weinausstellung wurde mit waagerechten Versenkungen vorgefräst und händisch nachbearbeitet. Durch die daraus entstandene raue Oberfläche und der sich darüber befindlichen indirekten Beleuchtung entsteht eine sehr schöne Fassade, welche die präsentierten Weine der Kellerei noch besser zum Ausdruck bringt.

Im zweiten Teil wurde die Fassade mit einem Wasserstrahl bearbeitet. Die Vertiefungen sind weniger ausgeprägt und haben somit eine etwas ruhigere Oberfläche. Somit ergibt sich in der Verkaufsabteilung der Kellerei Klausen insgesamt ein harmonisches Verkaufsbild.